第1163章，时机的把握，火候
沈瑜安排一组相册和玩偶的过程中，先后接到了纪磊和张鞠的电话。
张鞠打算在周日休息的时间，约纪磊和沈瑜见面。她打算自己家中宴请二人。
沈瑜猜到张鞠可能没多少时间去做准备，主动向张鞠请缨，由自己来掌厨。
张鞠也没跟客气，表示酒菜原料由她来准备，沈瑜的厨艺比自己好，就由他帮忙。
沈瑜在上午九点，到了张鞠家中。
张鞠已经准备好了各种食材原料。
沈瑜估算着食材，先后做了两道凉菜，四道热菜，一道汤。为了照顾纪磊的口味，还特意准备了一道西餐，总共凑齐了八个菜。
张鞠在旁边帮忙的时候，问起沈瑜参加拍卖的事情，沈瑜只说价格太高，所以放弃。
张鞠让沈瑜帮忙，今天一起劝劝纪磊，不要在常家的事情上牵扯太多。
沈瑜一口答应。
不久，就听见敲门的声音。
张鞠去打开门之后，沈瑜听到了纪磊和张鞠说话的声音。
不一会儿，纪磊从厨房门外向内探望，看到沈瑜正在给扒牛肉条翻勺，就笑着说道：“我今天来的还算及时，需要我做什么？”
沈瑜笑着说道：“你是不是掐算着饭点儿来的？”
纪磊说道：“真的忙到这会儿，不过，好久没尝你的手艺了。有点馋了。”
张鞠挥了挥手，说：“去洗手，帮着摆好碗筷。”
三个人一起动手，把酒菜碗筷摆好。
张鞠准备开酒，被纪磊拦。“昨天晚上喝了酒，今天就不喝酒了吧。”
沈瑜也说：“张姐，咱们都不喝酒吧。我也是开车来的。”他已经用一些水果，做了鲜榨果汁。
张鞠也不坚持。
三人就用果汁代酒，碰杯。张鞠说道：“纪磊回来之后，大家忙忙碌碌，今天总算是有时间坐在一起。你们两个现在都忙的厉害。来吧，咱们先吃饭。吃饭后再聊天。”
三人相互之间很熟悉，谁也不用客气，
纪磊先品尝了麻糖藕，又尝了香酥黄鱼之后，对沈瑜的手艺赞不绝口。
张鞠品尝了爆肚丝，吃了几块儿桃花泛。席间，她只说一些题外话。
纪磊仿佛没注意到张鞠有心事，一直吃的很放松。他喝了一口果汁，趁着间歇的时间，对沈瑜说道：“还是这些菜尝着舒服。鹿欣同学挺幸福的，以后跟着伱，起码每顿都能吃好吃的。”
沈瑜说：“也别这么说，我现在做饭的时间也少了，以前还能经常跟厨师一起研究新菜。现在，这已经有两三个月没研究新菜了。”
张鞠对着纪磊说道：“你也别光说沈瑜，你自己怎么样？跟伊莲娜分手了就没再找一个？”
纪磊说：“最近真没什么心思。”
他看出张鞠想说什么，就转移话题，对沈瑜问道：“那个博物馆项目，你真的打算放弃了？”
张鞠之前也问起过，所以再次看向沈瑜。
沈瑜说道：“暂时没有好的办法，只能等等看。这项目已经被人用高价买走了。我算过，按照那个价格买，再加上后期的投入。不要说盈利，就算是想保本儿都会变得很困难。”他这么说有点夸张。他已经反复计算过。如果按照画廊的模式进行经营的话，盈利或许困难，但保本没有问题。
他用筷子夹了一块葱烧蹄筋，说道：“最近我反复考虑，接手常家博物馆这件事不断出现问题，可能真的是时机不成熟。就像这道菜，火候到了，才能好吃。”